近年來,伴隨著消費的全面升級,大眾對于休閑食品的需求已不單單是好吃,更是健康。以鱈魚腸為代表的海味休閑食品,正好滿足了新一代消費者對好產品的定義與需求,一躍成為市場的新寵。
然而,在火熱的表象下,鱈魚腸市場也存在著假冒、劣質雜牌大量充斥,以次充好的痛點,這和消費者用真鱈魚腸、用好鱈魚腸的需求之間存在沖突。作為領先的優質水產食品快消品牌,中洋魚天下充分洞悉市場痛點,針對性推出真鱈魚肉含量高達70%的智多多鱈魚腸產品,并以此為突破口,正式進軍海味零食賽道。
疆域遼闊
中洋魚天下進軍海味零食新賽道
當下,水產零食,尤其是海味零食,憑借著口味佳、營養高的雙重優勢,在零食市場特別是兒童零食市場快速崛起,成為近年來食品行業快速發展的重點板塊之一。
需求的火熱,促使大量新老品牌不斷推出新品,市場競爭持續升級。在這樣的格局下,一個新品類、一款新產品要想迅速脫穎而出,就更加需要過硬的產品質量和強大的品牌優勢。
“世界上有兩種魚,一種是魚,一種是中洋魚”。這句話,代表著中洋魚天下的絕對自信。獨特且優質的原料,是中洋魚天下做好產品的底氣所在。歷經數十年養殖技術的攻關突破,中洋魚天下現已擁有了包括河豚魚、刀魚、鰣魚等珍惜魚類在內的魚蝦蟹螺貝蛙六大品類,具備成熟多元的產品體系和覆蓋全產業鏈的強大整合能力。如今,中洋魚天下已成為一家具備全國及全球產品投放能力,為客戶提供水產生鮮、凍品、熟食品、快手菜、水產零食等多品類、多場景、全案全渠道服務的優質水產食品供應商。
近年來,中洋魚天下不斷推進加工的深度和場景延伸,從生鮮供應,向快手菜、速食、快消零食等多元化方向發展。在 “BC雙輪”模式的驅動下,中洋魚天下旗下產品不僅大量供應各類大型連鎖餐飲、酒店、軍隊、政府機關單位和學校,也已進駐京東、天貓、會員制超市Costco、山姆會員店、盒馬鮮生、叮咚買菜、美團優選等平臺,在線上線下、B端C端、國內國外市場全面布局開花。
作為中洋魚天下推出的第一款常溫海味零食產品,智多多鱈魚腸也拉開了中洋魚天下進軍這一賽道的序幕。從近兩年的發展趨勢來看,未來近千億的海味零食市場中將會細分出百億高端增量市場,智多多鱈魚腸這個品質和營養領先的優勢腸類產品不僅將是中洋魚天下拓展市場的王牌,也將是攪動全行業的重要變量。
老少皆宜
來自阿拉斯加深海的珍貴營養
深海鱈魚營養豐富,脂肪含量較低,且含有較多可預防心血管疾病的不飽和脂肪酸,適量攝入有助于平衡膳食。鱈魚腸便萃取了鱈魚的營養,更擁有小巧便攜、勁道爽滑的優勢。在消費受眾方面,鱈魚腸不僅老少皆宜,也可專門作為嬰幼兒輔食,具有巨大的消費潛力。
不過,隨著鱈魚腸產品的火熱,而優質鱈魚原料的成本又相對高昂,近年來市場上也出現了大量低質甚至假冒鱈魚腸產品。這些“鱈魚腸”雖然價格低廉,但大多鱈魚含量不明,魚糜成份不明,配料雜亂,且為了改善口感,大多高鹽高糖高脂肪、多添加劑現象突出。
在“大健康”理念逐步形成新消費風潮的當下,消費者更愿意為健康營養的食品付出更高的溢價,對真正優質鱈魚腸產品的需求愈發高漲。面對消費者更高層次的需求,中洋魚天下精準洞察、匠心研發,重磅推出了智多多鱈魚腸產品。
智多多鱈魚腸所采用的食材,臻選自北緯60°阿拉斯加海域所新鮮捕撈的深海狹鱈魚,這種鱈魚于深海生長,肉質鮮嫩且富含DHA,是世界公認最優質的鱈魚之一,有“餐桌上的營養師”之稱。智多多鱈魚腸中鱈魚肉含量超過70%,真正做到了真材實料。
好魚,更要搭配匠心工藝。中洋魚天下采用國際先進的標準化設備、工藝,高效萃取鱈魚肉優質的鹽溶性蛋白,讓營養更易于吸收。同時,中洋魚天下運用自動化巴氏殺菌科技工藝,精準控制時間和溫度,最大程度保持了鱈魚腸的細膩滑嫩、清香可口,以原生態、高品質、造就極致健康價值,使其真正成為了滿足從兒童到老人全年齡段消費者需求的美味佳品。
據悉,智多多鱈魚腸已在京東、天貓等主流電商平臺上線,消費者可在中洋魚天下京東、天貓旗艦店直接購買。同時,中洋魚天下正積極打通和完善線上線下各渠道,相信消費者很快就能在各大商超和便利店找到這款優質、美味的鱈魚腸。