成立25周年的民族品牌康師傅最近成為媒體關注焦點。11月9日，康師傅在天津舉辦“飲水思源 再創輝煌——中國航天合作發布會暨食安檢測中心簽約儀式”，中國女排總教練郎平出席了發布會。
發布會上，康師傅與天津經濟技術開發區簽署了合作意向書。根據意向書，康師傅將在開發區出資設立食安檢測中心。此外，康師傅還與中國航天基金會舉辦了簽約合作儀式，正式對外宣布，自8月21日起，康師傅成為中國航天事業合作伙伴，助力中國航天事業發展。
康師傅與天津經濟技術開發區簽訂食安中心合作意向書
康師傅·中國航天事業合作伙伴簽約儀式
聚焦食安 攜手航天共筑中國夢
據了解，食安檢測中心將承擔食品安全檢測、研發、科普培訓等功能。在政府部門支持下，康師傅將聯合京津冀乃至全國范圍內優質學術資源，推動食品安全技術研發和成果轉化，并積極為國家食品安全標準的制訂與更新提供參考，全方位提升行業食安水平。
通過這一中心，康師傅將提供權威、公正的第三方服務，承擔更多社會責任�？祹煾悼毓蓤绦虚L韋俊賢表示，康師傅愿意積極把自身取得的前瞻研究和技術優勢與行業乃至全社會共享，推動國家食品安全戰略落地�？祹煾的繕耸窃谡闹С窒�，將其打造成為國際一流的食品安全檢測、研發和培訓基地，使其作為“健康中國”戰略的重要承載平臺。
隨著牽手中國航天事業，康師傅在食安體系建設方面也將更上一層樓。韋俊賢說，“在航天標準之下，康師傅將進一步提升在食安管理方面的科技含量，最終使升級后的食安管理水平造福消費者。”
對于康師傅方便面，郎平很有感情。在里約奧運會緊張的比賽期間，郎平和她的隊員們就食用著康師傅方便面。女排隊員朱婷在土耳其征戰聯賽時，康師傅也派出專門廚師服務她的飲食。郎平表示，康師傅創立25周年，這是一個了不起的成就。方便面是國人喜愛的家庭食物，特別是旅行中大家食用得更多。中國女排在國外打比賽，吃一碗康師傅方便面可以感受到家的味道。希望康師傅面條能夠早日上太空，讓航天員的飲食更加豐富。
據了解，不論是與航天事業開啟合作，還是打造食安檢測中心，康師傅都在為下一個25年醞釀一個更有戰略意義的開端，這個開端承載著康師傅弘揚中華飲食文化永續經營的愿景與使命，驅動康師傅再次邁向新的高峰。
康師傅控股董事長魏應州致辭
康師傅控股執行長韋俊賢致辭
感恩25年 康師傅成為國民大品牌
從1992年初創推出第一包“紅燒牛肉面”，到2017年發展為市場占有率第一的行業領軍品牌，這25年是康師傅把握時代機遇平地起高樓的第一個戰略機遇期。得益于中國經濟的快速增長，康師傅的市場版圖不斷擴大，憑借一款“紅燒牛肉面”所建立的事業根基逐漸發展為橫跨方便面、飲料、方便食品的大型食品飲料集團，在多個品類成為行業領頭羊，更吸引了百事可樂、星巴克、迪士尼、NBA等眾多國際知名品牌與之合作。
康師傅發展的前25年，是中國方便面市場形成產業規模的25年。對于康師傅在25年中所取得的成就，康師傅控股董事長魏應州一直強調飲水思源：“天津市和開發區是我的第二故鄉，我一直希望以感恩的心，以飲水思源的理念為這里做點什么，并希望在全社會共筑中國夢的未來里，康師傅能夠做出小小的貢獻。”
縱觀康師傅發展史上的第一個25年，不難看出，推動康師傅走向成功的因素是多方面的。
在產品創新上，康師傅深耕中華文化，把博大精深的各地飲食、養生文化滲透到產品研發當中，累計研發的方便面口味有260多種，近些年推出的黑白胡椒、愛鮮大餐、DIY面、冰糖雪梨、酸梅湯等產品深受消費者喜愛，讓更多中國人透過康師傅感受到中國的味道。
在食安管控上，康師傅共計投資5個億在上海打造聯合創新研發中心，該中心具備食品安全檢測和研發功能，多達3000人的工作團隊實現了每年350萬次、1500多項指標的檢驗檢測，對標國際化水平。
在通路管理上，康師傅構筑了星羅棋布的渠道布局，實現了產品第一時間觸達消費者，康師傅被很多業內人士視為快消行業的“黃埔軍校”。
在營銷管理上，康師傅注重將文化底蘊融入營銷中。比如在里約奧運會期間，康師傅在奧運中心附近打造里約面館，這個場所作為提供中華美食的重要陣地，為中國代表團成員和志愿者們送去了來自祖國的關懷。
在引領行業轉型升級上，康師傅圍繞中產階級對于“高端”、“健康”的訴求推出了以熬制高湯面為代表的高端面，以家庭溫馨共餐為場景的DIY面，以NSF國際認證為標志的高品質優悅飲用水，依托中華養生和茶文化的果茶物語、酸梅湯等，使康師傅產品后勁十足。
康師傅在方便面市場長期占據半壁江山，康師傅紅燒牛肉面曾經作為時代的爆款更制造了“紅動中國”景象。在很多70后、80后的記憶中，紅燒牛肉面是一種情懷，它是孩童時期向往的美食，也是深夜孤身者的首選慰藉�，F在的康師傅活躍在NBA、馬拉松賽場，迪士尼樂園，“一帶一路”國際會議現場，今天的康師傅在新時代迸發出新的活力。
魏應州如此為康師傅的新25年定調：“康師傅人要時刻銘記我們的愿景和使命，以成為受尊崇的企業為奮斗目標，以弘揚中華飲食文化為核心使命，不斷致力于為消費者提供更安全、便利、美味、物有所值的產品。”
