Wine is the intellectual part of a meal while meat is the material.
酒是一餐中的精神部分，肉僅是物質(zhì)而己。
聞名遐邇的文學家小仲馬留下這樣一段名言讓人銘記。資深葡萄酒愛好者陳新民教授將這句話放在他的葡萄酒專著《稀世珍釀—世界百大葡萄酒》這本書中，被愛酒人士們記住。
在宴會中，我往往會選擇紅酒，作為高雅社交的潤滑劑。拿起華麗閃耀的海馬刀打開一瓶紅酒，釀造過程帶來的豐富果香涌入我的鼻腔，這個過程猶如初吻愛人時的浪漫。相比白酒，葡萄酒的酒精度較低，且更為柔和。一兩杯葡萄酒入口，人們在微醺的狀態(tài)下逐漸放下戒心，自由地交流。
喝葡萄酒，出于我和賓客對尊重的需求。很顯然，請朋友喝酒，喝一支入門級的波爾多，與喝一支奢華的賓利BENTLEY，尊重程度自然不同。在我心中，葡萄酒是優(yōu)雅的代名詞，一瓶賓利BENTLEY更是將優(yōu)雅和高端揉成交響曲，帶領賓客的味蕾感受法式浪漫。
記得幾年前，一個與我合作多年的客戶邀請我參加她的私人宴會，她是一位雍容典雅的女士，雖然年僅半百，但是歲月只增添了成熟女人所特有的韻味。無論合作的項目遇到怎樣的波折，她都能淡然處之，其提出的方案往往也帶有著成熟、優(yōu)雅的韻味。當然，我對這場宴會充滿了期待。
宴請中，肉類、谷物填滿了我們的胃，葡萄酒則填滿了我們的精神世界。品鑒一杯賓利BENTLEY，像是邂逅生命中的美好，細膩濃郁的香氣隨著杯子搖曳蕩漾，縱然光陰流轉百年，美酒的醇和卻從未改變，芳香因時間沉淀，在時光的靜寂中，我們感悟時尚的品味、極致的享受、無限的魅力，雍容而典雅。
也是在這場宴會中，讓我感受到：如果想一場宴會同時滿足胃和腦的雙向需求，不如來一杯賓利BENTLEY，讓它與我們共享法式浪漫的宴會。
