2012年8月24日，由山東省旅游局、山東省旅游飯店協會、山東省烹飪協會和濟南市人民政府聯合主辦的“第三屆中國（山東）國際酒店用品設備博覽會在濟南舜耕國際會展中心盛大開幕。
中國（山東）國際十大酒店用品品牌設備博覽會旨在搭建山東及周邊地區飯店餐飲企業和酒店用品供應商的一站式采購交易平臺，打造成為國內區域性酒店用品展會的品牌專業展會。本屆博覽會在展會規模、參展品牌、產品類別、展會活動等方面有較大突破。來自北京、廣東、上海、吉林、江蘇、福建、湖南、天津、浙江以及省內的近400家品牌酒店用品設備供應商到會參展，合計標準展位600余個，展覽面積近2萬平米。
據悉，本屆展會以“節能環保、智能科技”為主題，展出產品涵蓋餐廚設備、桌面用品、客房布草、清潔用品及設備、酒店家具、酒店餐具、酒店智能系統、飯店綠色食品及原材料、旅游商品等領域的新技術新產品。展會期間，將舉辦“山東100”特色旅游產品展示營銷，200多家綠色展品企業為泉城市民帶來了豐富多彩的美食和原材料。來自北京、天津、江蘇、安徽、河南、山西等省市的飯店餐飲企業采購人員12000余人到會參觀采購。同時現場舉辦微博有獎互動。為進一步提升飯店企業的管理和服務能力，展會期間舉辦“中國千人酒店總裁峰會”，徐鶴寧，易發久，吳建有、易鐘、王靖飛等業界專家等共同探討酒店選址、酒店營銷、品牌設計與創新等前沿理念。
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