3月9日，為期4天的中國家電及消費電子博覽會(Appliance&electronics World Expo，簡稱AWE)在上海開幕，本屆博覽會吸引了國內外眾多家電、數碼等品牌參加。作為國內家電行業領導者的美的集團也攜帶多款新品亮相，其中最引人關注的便是業內首推帶制冷功能的抽油煙機——天境空調煙機。有評論人士認為，空調煙機作為跨界合作新產品或將帶來一場廚電行業的新變革。

以用戶體驗為先 以工匠精神打造精品

   縱觀市面上推出的多款吸油煙機不難發現，“排風量”、“吸油煙”成為不少企業的市場主打賣點，而對于降低廚房（廚房裝修效果圖）溫度，特別是夏季高溫卻鮮有問津，基本成為市場盲點，但這個盲點卻又是眾多用戶的“痛點”。記者在調查中也發現，不少80、90后對廚房避之不及，“廚房油煙大、溫度高，易傷皮膚及身體”是主要影響因素。

    作為中國家電企業的領導者，美的一直將“用戶需求”作為企業發展的根本。據美的廚房電器事業部相關人員介紹，“空調煙機的研發動機是基于近五六年的用戶調研大數據。”調研數據顯示，用戶在廚房烹飪過程中容易受高溫困擾，特別是在夏季比較炎熱的地區。對于以重油多煙高溫為特色的中國廚房，亟需一款可吸油煙、可降溫、清洗方便的抽油煙機。

    天境空調煙機作為一款“以用戶為中心”的研發理念打造的創新產品，具備三大核心功能：大吸力高效凈吸、“風層動態平衡系統”快速制冷、第二代智能蒸汽洗技術;可有效解決中國廚房油煙大、溫度高、清潔難三大難題。在強大的功能之外，空調煙機還具有出色的顏值。以原色、經典黑和金屬銀為主色調的機身設計，盡顯高貴典雅的王者風范。高顏值與高性能，吸引了現場不少人士駐足觀看。

    據悉，美的集團副總裁、家用空調事業部總裁吳文新及美的集團副總裁、廚房電器事業部總經理朱鳳濤也出席活動，并與特邀嘉賓——財經界知名大咖秦朔就產品創新和中國制造等話題展開討論。

    吳文新表示，“敢于想象，然后腳踏實地的融合創新，就是美的對中國制造2025的戰略實踐。天境空調煙機是美的內部技術跨界融合創新的成果，解決用戶的痛點，為用戶帶來更多的附加價值。”并指出，融合創新不是簡單的1+1等于2，融合創新是對生產要素和生產條件的新組合，節約了大量的人力物力，樹立了新的行業競爭優勢和壁壘，同時也加強了企業內部的思想碰撞，激活創新能力。

    朱鳳濤坦言作為一次實踐性創新，空調煙機是一款從“產品”到“用戶”研發理念驅動的產品，是響應國家供給側改革大思路的產品：“它是從關注產品核心功能到關注用戶情緒、從單一產品的思考到推動生活品質提升、從致力優化廚房整體空間到打造家庭交流平臺;空調煙機的研發成功，將通過創新及技術融合推動行業及廚電生態圈的進步，為中國智造注入場景想象力。”

    在當下個性化、多樣化消費理念漸成主流的大背景下，部分消費者消費升級的需求十分強烈，他們不再滿足于商品“能用”、“耐用”，還需要商品“好用”，能夠帶來“享受”、“提升品質”。而與此同時，部分廠家采取規模化、統一化的生產模式，使部分消費者消費需求未得到滿足，導致供給側與需求側的失衡。秦朔認為，供給側改革的關鍵是創造新的有效需求。在消費升級過程中中國不是不需要好產品，而是好產品從何而來?秦朔表示，從中國整個經濟發展來看，廣大用戶對美好生活的向往是主要驅動力，企業不用擔心有沒有市場，而是要挖掘用戶沒有被滿足的需求，美的天境空調煙機這款跨界產品是對美的集團一直倡導更美好生活品牌理念的實踐，是對廣大用戶消費升級需求的響應，從供給側方面改革創新，創造了有效的新的需求，具有突破性意義，改變了廚房給人的既有印象，類似當年蘋果改變了人們對手機的印象。

強強聯合跨界合作 開啟廚電行業新篇章

   據介紹，天境空調煙機作為中國首款帶制冷功能、專注解決中國廚房空氣問題的煙機，是美的集團31年空調技術及16年廚電技術的首款跨界合作的結晶。

    尋求突破必然伴隨著陣痛。據美的廚房電器高級工程師季俊生介紹，研發開始前，曾遇到過系列難題。“雖然空調和煙機各自在產品和技術上都十分成熟，但作為中國首款空調煙機，目前國內并沒有相關的國家標準，也缺少相應的測試評價試驗方法。如何將空調與煙機結合?選擇什么樣的行業標準?成為了亟需解決的頭等大事。”

    為攻堅克難，美的廚電聯合美的空調成立了專門的開發團隊，聯合集中辦公，投入資源打造專業的測試評價實驗室，雙方共同探索研發遇到的各種問題，并制定修訂相關標準。

    為了攻克“風層動態平衡系統“這項關鍵技術，廚電和空調的風道工程師發揚“床墊（床墊裝修效果圖）文化”，泡在實驗室工作近300多個小時，做了近60多次的CFD仿真實驗、20多次手板驗證。功夫不負苦心人，經過多次實驗，最終攻破這項關鍵技術。據介紹，空調煙機項目提出發明專利申請5件、實用新型專利申請15件、外觀設計專利申請1件，合計提出專利申請21件。

    業內人士認為，空調煙機作為美的內部跨界合作的創新產品，將是一款顛覆市場、撼動行業的革命性產品，也是美的依托科研技術實力及全品類優勢、以精益求精的工匠精神引領著“中國制造”走向“中國智造”的轉型。如秦朔言，“供給側改革的關鍵是創造新的有效需求。”而只有創新供給才能激活和滿足多層次個性化的消費需求，同時拉動經濟增長、助力經濟轉型升級。站在時代轉型的風口上，傳統民族企業如何在新一輪產業革命中實現“彎道超車”，美的已經作出一個表率。