茅臺(tái)繞過經(jīng)銷商直面銷售終端的策略正式落地。4月19日，貴州省招標(biāo)投標(biāo)公共平臺(tái)悄然掛出了茅臺(tái)酒兩則商超、賣場(chǎng)公開招商公告。業(yè)界指出，直接與商超進(jìn)行合作，可以視為貴州茅臺(tái)在對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行大規(guī)模清理之后的又一次探索。至于本次嘗試能否給直逼2000元的茅臺(tái)酒熱潮“降溫”，還有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。
公開招商
北京商報(bào)記者從貴州省招標(biāo)有限公司了解到，該公司已接到貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司的委托，面向全國商超、賣場(chǎng)進(jìn)行公開招商。
從貴州省招標(biāo)有限公司官方渠道透露的細(xì)則來看，本次面向全國招商的內(nèi)容主要包含了53度500ml飛天茅臺(tái)400噸的供貨量。與貴州茅臺(tái)方面透露的消息一致，貴州省招標(biāo)有限公司也表示此次招商擬選擇3家服務(wù)商，每家服務(wù)商的供貨量按照綜合排名先后順序分別為150噸、130噸、120噸。具體的服務(wù)期限，從雙方合同簽訂之日起，到2019年12月31日，后期合同根據(jù)實(shí)際履約情況另行確定。
作為終端市場(chǎng)的“香餑餑”，茅臺(tái)酒的銷售權(quán)顯然不是那么容易獲得。從服務(wù)商資格條件上來看，此次能夠入圍的商超不僅不能在此前與茅臺(tái)集團(tuán)及其下屬的分、子公司發(fā)生過茅臺(tái)酒合作業(yè)務(wù)，并且需要在2018年度取得300億元以上的主營業(yè)務(wù)收入，以及在全國10個(gè)以上省(市)有正常營業(yè)的門店。這幾點(diǎn)要求，幾乎就排除了所有的中小型商超業(yè)者參與此輪競(jìng)爭(zhēng)的可能性。
更重要的是，此次貴州茅臺(tái)以詳細(xì)的規(guī)定來確保企業(yè)能夠直接面對(duì)這些終端門店。首先是要求參與此輪招商的商超要提供總部集中采購方式;提供總部統(tǒng)一銷售定價(jià)機(jī)制和價(jià)格管控機(jī)制;總部還擁有統(tǒng)一的自有物流，可快速將貨物分送至各門店。至于聯(lián)合體服務(wù)商，也被貴州茅臺(tái)排除在外。
據(jù)了解，與此次全國性招商區(qū)分開的，還有一個(gè)單獨(dú)針對(duì)貴州本地商超、賣場(chǎng)的招商信息對(duì)外進(jìn)行了發(fā)布。同樣是選擇3家服務(wù)商，但供貨總量較少，為200噸53度500ml飛天茅臺(tái)(帶杯)，3家服務(wù)商也按照綜合排名先后順序，分別能夠得到80噸、70噸、50噸的供貨量。但與全國招商的要求不同，針對(duì)貴州本地市場(chǎng)，貴州茅臺(tái)的要求大幅降低，僅需要參與此輪招商的貴州省內(nèi)商超在2018年度主營業(yè)務(wù)收入大于人民幣5億元，并且自營門店數(shù)量5個(gè)(含)以上，且至少5個(gè)門店單一面積大于3500平方米。
親自上場(chǎng)
業(yè)界對(duì)于貴州茅臺(tái)發(fā)布這一消息并不感到意外。茅臺(tái)集團(tuán)董事長李保芳在介紹貴州茅臺(tái)2019年市場(chǎng)營銷工作時(shí)便表示，將對(duì)茅臺(tái)酒增量部分進(jìn)行調(diào)控，通過擴(kuò)大直銷渠道來推進(jìn)營銷扁平化。這其中便包括與大型商超、知名電商等進(jìn)行合作。彼時(shí)，就有業(yè)內(nèi)人士表示，茅臺(tái)繞過經(jīng)銷商做直營，實(shí)行價(jià)格管控，“削藩”的意圖已經(jīng)十分明顯。
在白酒營銷專家蔡學(xué)飛看來，此次招商是茅臺(tái)改變?cè)袑蛹?jí)代理制度，做消費(fèi)者直營戰(zhàn)略的延續(xù)，目的是維護(hù)廠家正常價(jià)格，縮短渠道，這與茅臺(tái)云商的電商直銷一脈相承。
北京商報(bào)記者在進(jìn)行市場(chǎng)走訪時(shí)也了解到，目前市場(chǎng)上茅臺(tái)酒價(jià)格直逼2000元大關(guān)，價(jià)格亂象經(jīng)過多輪整治之后依然廣泛存在。這種亂象已對(duì)貴州茅臺(tái)的品牌形象造成負(fù)面影響，因此貴州茅臺(tái)加大直銷直供的力度與決心是有基礎(chǔ)的。
融澤咨詢酒類營銷專家劉曉威同時(shí)認(rèn)為，通過重點(diǎn)商超的招商與運(yùn)營，一方面能夠做到茅臺(tái)品牌離目標(biāo)消費(fèi)群體更近;另一方面，白酒市場(chǎng)的重點(diǎn)渠道、終端銷售價(jià)格相對(duì)規(guī)范，能讓茅臺(tái)1499元的指導(dǎo)售價(jià)真正落地，避免53度飛天茅臺(tái)再次出現(xiàn)零售限價(jià)但難以執(zhí)行落地的價(jià)格問題。通過渠道價(jià)格的透明化運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)產(chǎn)品能夠執(zhí)行廠家的指導(dǎo)售價(jià)。不僅如此，茅臺(tái)近期還對(duì)外放出消息，擬吸納“500強(qiáng)”企業(yè)作為其團(tuán)購商，獨(dú)立拓展團(tuán)購渠道，這對(duì)貴州茅臺(tái)來說也極為罕見，也可以看出茅臺(tái)逐步向目標(biāo)消費(fèi)群體靠近的變革方向。
北京上兵伐謀品牌機(jī)構(gòu)首席顧問劉立清還指出，大型國際賣場(chǎng)是零售終端非常重要的一個(gè)窗口，不僅代表品牌形象，還是產(chǎn)品價(jià)格的標(biāo)桿，具有示范作用。
杯水車薪
不過，劉立清認(rèn)為，此舉的后續(xù)效果還要看其自控終端的規(guī)模占比，否則對(duì)于控價(jià)仍是杯水車薪。因?yàn)榇舜稳珖秶鷥?nèi)商超渠道整體投放僅400噸，占比1%，對(duì)于平抑流通渠道的價(jià)格作用并不會(huì)太大。劉曉威也認(rèn)為，從投放量來看，茅臺(tái)更多是“試水”，對(duì)目前市場(chǎng)存在的情況并不會(huì)產(chǎn)生太大影響。因?yàn)橹攸c(diǎn)商超的價(jià)格標(biāo)桿作用仍然不夠，新策略的實(shí)際運(yùn)營效果還要看重點(diǎn)商超產(chǎn)品的配額占比。此次投放的量相對(duì)于茅臺(tái)的總體體量來看，占比非常有限。
北京商報(bào)記者聯(lián)系了北京部分茅臺(tái)專賣店，詢問是否了解此次招商情況。部分商家表示不了解，也有部分商家直接表示目前門店內(nèi)的茅臺(tái)酒銷售情況正常。
不過，劉曉威仍然認(rèn)為，此次公開招商，會(huì)對(duì)經(jīng)銷商有一定的影響。隨著貴州茅臺(tái)拓展直銷直供渠道力度的加大，茅臺(tái)品牌對(duì)產(chǎn)品售價(jià)的掌控力度正在逐步加強(qiáng)，現(xiàn)有經(jīng)銷商依賴原有產(chǎn)品大幅加價(jià)銷售的做法將會(huì)受到極大制約。對(duì)現(xiàn)有經(jīng)銷商來說，有可能面臨著利潤受損的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
蔡學(xué)飛還提醒，需要注意黃牛蜂擁而至甚至是商超內(nèi)部搶購的可能性，因?yàn)閿?shù)百元的利潤價(jià)差太過誘人。因此，用較小的供貨量試水市場(chǎng)反應(yīng)，本質(zhì)上是不希望對(duì)市場(chǎng)、對(duì)現(xiàn)有經(jīng)銷商的利益造成影響。所以，貴州茅臺(tái)的控價(jià)策略會(huì)傾向于謹(jǐn)慎，并且維護(hù)基本盤。但是渠道扁平化，消費(fèi)者直供的大戰(zhàn)略還是會(huì)繼續(xù)強(qiáng)化。劉立清也指出，貴州茅臺(tái)最佳的控價(jià)措施，不是行政處罰，而是降低投資熱度，加大終端的直控，提升銷量占比。這既能通過提升供價(jià)提高自身的利潤，又能控制終端零售價(jià)格。此次公開招商從某種意義上來看，也是向囤積居奇的人敲響警鐘，這一信號(hào)心理作用大于實(shí)際上對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的影響，但是隨著直營占比的擴(kuò)大，直營的措施不斷加強(qiáng)，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的預(yù)期會(huì)降落，價(jià)格有望逐步回復(fù)到正常區(qū)間。
