2012年10月19日-10月21日，第22屆中國廚師節暨第八屆歐亞國際酒店用品品牌博覽會將在河南開封市舉辦，酒店設備及用品、食品調味品、酒水飲料、酒店餐飲連鎖品牌展也將同期舉行。
熟悉的朋友可能會注意這樣一個細節，那就是每年的10月18日至11月18日是開封的菊花文化節，也就是說第八屆歐亞國際酒店用品博覽會不僅與第22屆中國廚師節同期，而且也恰逢第30屆中國開封菊花文化節。
如此盛大的三個節會同時舉行，到時究竟會有多少游客觀眾呢？我們來看一下往期的情況——
今年5月，第七屆歐亞國際酒店用品展在鄭州舉行，匯聚了500多家國內外展商參展，吸引了全國各地近40000名專業買家參觀采購訂貨，展會現場日均觀眾人數達四五千人。
2011年，第21屆中國廚師節在昆明舉辦，為期三天共吸引了6萬多人參觀，現場成交額達到了4175萬元。由國內餐飲百強企業和世烹聯海外代表參加的商貿洽商會以及昆明市與百佳華百貨、希爾頓酒店、星巴克咖啡等簽定投資合作協議，項目總投資內資超過20億元人民幣，外資500萬美元；節會期間，各分會場簽約金額也超過20億元人民幣。
據河南省政府門戶網站報道，2009年中國開封菊花展期間，開封日均接待游客達10萬人次。今年是正式更名為中國開封菊花文化節的第一年，特別還是三十而立大慶之年，屆時，除國際、國家級的菊花主題活動外，還要舉辦開幕式大型文藝晚會、全國菊花商品藝術品展示交易大會、全國攝影展、全國詠菊詩歌大獎賽、我與菊會30年征文、菊會30年暨開封發展成果圖片展、“菊花宴”（電視）烹飪大賽等一系列文化活動。如此聞名遐邇的菊花節品牌及大規模、多場次的活動，現場游客可想而知。
如果以上數據還不足以保證第八屆歐亞國際酒店用品博覽會的現場人數，那么還有來自河南省政府及開封市政府的強力支持。保守估計，屆時八萬多平方米的展會現場將會有2000多家品牌企業入駐，預計將有十萬名專業觀眾涌入會場，再加上每天以十萬計的零散游客，第八屆歐亞國際酒店用品博覽會極有可能創造同類展會的最高記錄。
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