金秋十月，由中國五金制品協會指導、奧維云網(AVC)主辦的“破卷紓困，解構新質”——2024(第六屆)中國廚衛產業創新發展峰會于10月21日在中國上海隆重召開。本次峰會匯聚廚衛行業品牌，以及零售渠道商、家裝企業、技術服務商等廚衛產業上下游全鏈路企業，從破卷到新質，共同探討行業未來發展新路徑，探求中國廚衛產業新格局。廚衛產業的領軍品牌——浙江美大也參與了此次廚衛峰會，并榮獲四個獎項：暢銷產品獎——美大集成灶M906、創新產品獎——美大集成灶M907、領軍品牌獎——浙江美大實業股份有限公司、以舊換新先行品牌獎——浙江美大實業股份有限公司。
不僅是行業的開創者，更是市場的引領者
在現代家居生活中，廚房不再僅僅是一個烹飪的場所，更是家庭生活品質的重要體現。集成灶作為廚房電器的核心產品，正以其獨特的優勢改變著人們的烹飪方式和廚房環境。2003 年，美大研發了國內第一臺集成灶，推動了集成灶行業的發展，在消費者心中樹立了良好的品牌形象。作為集成灶行業的開創者與領導者，美大始終堅持【技術創新，品質至上】的研發理念。在創新投入，美大建立了占地面積 11000 多平米的檢測中心，擁有 23 個 CNAS 國家認可實驗室和 200 多套國際先進和國內一流的專業檢測和測試設備。在核心技術方面，浙江美大在二十多年里，持續不斷地堅持技術升級迭代，如今已在變頻調速、靜音科技、油煙分離、高效燃燒、智能蒸烤、產品安全等硬核技術上擁有30多項國家發明專利、29項計算機軟件著作權。不斷探索，擁有多項國家發明專利和計算機軟件著作權，牢牢掌握行業集成灶核心科技。美大一直致力于通過技術創新和用戶體驗升級，引領市場的發展，為消費者打造更理想的廚房空間。
不僅是流行的生產者，更是趨勢的締造者
會議主題“破卷紓困”的主要路徑之一便是“創新”。美大集成灶始終將產品技術升級作為發展重點。其研發團隊秉持 “技術創新，品質至上” 的理念，不斷投入研發。在吸油煙技術方面，從下排煙專利技術到三維油煙分離技術，從智能阻逆風門技術到無油網黑科技，美大一直都走在創新的最前沿。今年美大推出的M907集成灶更是完美詮釋了“不僅生產流行，更要締造趨勢”。M907與當下最熱門的AI高度融合，搭載了令人矚目的智能語音大模型和 AI 烹飪技術。
美大M907所搭載的智能語音大模型是第一大亮點：通過搭載百度文心一言，實現語音互動、隨問隨答，讓用戶在烹飪過程中可以通過語音指令控制集成灶，解放雙手，同時也增加了烹飪的趣味性。其語音識別精準度高，能夠識別多種方言和不同語速的語音指令，方便了不同地區和不同語言習慣的用戶使用。這一智能化功能更符合實際烹飪場景，通過語音就能完成操作，極大地提高了使用便利性，充分滿足了中高端消費者對高端科技體驗的需求。
其還采用了 AI 烹飪技術。該技術基于大數據和智能算法，通過對大量菜譜和烹飪數據的分析，能自動調整集成灶的火力、時間等參數來實現智能化烹飪。用這一技術即使對烹飪新手也十分友好，能幫助他們輕松做出美味菜肴。而且，美大 AI 烹飪技術還能根據用戶的口味偏好和烹飪習慣進行學習和調整，提供個性化的烹飪體驗，進一步彰顯了美大集成灶在滿足中高端消費者個性化需求方面的優勢。
不僅是綠色的踐行者，更是換新的先行者
美大作為行業領軍企業，美大還在綠色創新、以舊換新等方向引領行業的發展。在煙灶部分，美大集成灶全系列升級了自主創新研發的變頻技術，采用直流電機，搭載變頻驅動芯片和自主研發的變頻控制軟件黃金組合。這種變頻電機具有強大的動力輸出，能夠根據實際使用情況自動調節轉速，在保證吸油煙效果的同時，降低了電機的能耗。同時美大的 3D 高效燃燒器提高了能量轉換效率，熱效率遠超國家一級標準。在滿足烹飪需求的同時，減少了燃氣的消耗，達到了節能環保的目的。
2024年以來，以舊換新成為了整個家電市場的最熱點話題。在會議上浙江美大節能電器銷售有限公司副總經理顏國平也針對以舊換新這一熱點話題做了分享。他表示美大早在2015-2018年就開始通過補貼提升集成灶市場的換新熱情，在2022年又重啟這一舉措，可以說美大在以舊換新的賽道上是名副其實的“先行者”。
在今年以舊換新的政策推行后，美大集成灶積極推行以舊換新政策，為消費者帶來了實實在在的福利。消費者可以用傳統煙灶、老式集成灶等來置換美大集成灶。美大公司會對舊電器進行專業評估，并給予相應的折扣優惠。這一舉措降低了消費者購買美大集成灶的成本，促使許多消費者下定決心更換舊電器，享受美大集成灶帶來的高端體驗。同時，這一政策在市場上產生了積極的連鎖反應，不僅刺激了美大集成灶的市場需求，加速了廚房電器的更新換代，而且從環保角度來看，合理回收舊電器有助于減少電子垃圾對環境的污染，體現了美大作為行業領軍企業的社會責任。
美大集成灶憑借其明確的中高端市場定位和突出的技術優勢，以及一系列以用戶為中心的舉措，在廚房電器市場中占據了重要地位，成為眾多追求高品質廚房生活消費者的首選品牌。未來，美大集成灶將繼續秉持創新精神，不斷提升產品品質和技術水平，為消費者帶來更多的驚喜和價值。
